0,
เครื่องเทศสีแดงเข้มชนิดนี้ช่วยให้สีของอาหารสวยงาม น่ารับประทาน อย่างเช่น saffron rice ข้าวสีเหลืองอันเลื่องชื่อของอินเดีย นอกจากนี้หญ้าฝรั่นยังสามารถใช้ทำของหวานด้วยเช่นกัน เชฟอินเดียมักจะละลายหญ้าฝรั่นปริมาณเล็กน้อยลงในนมก่อนที่จะนำนมดังกล่าวไปทำของหวานอื่นๆ ครับ นี่เลยเป็นสาเหตุที่ทำให้ของหวานอินเดียหอมมากๆ นั่นเอง
13. อบเชยจีน (Cassia bark, Chinese Cinnamon)
อบเชยจีน (Cassia bark, Chinese Cinnamon) หรือ Dalchini เป็นเครื่องเทศที่มีประโยชน์มาก เพราะนอกจากจะช่วยปรุงรสชาติแล้ว มันยังเพิ่มกลิ่นหอมหวานให้กับอาหารด้วย ดังนั้นอบเชยจีนจึงเป็นที่นิยมในการผสมผงเครื่องเทศต่างๆ ครับ
อบเชยจีน By Chaojoker, Flickr, CC By SA 3. 0
เชฟอินเดียบางคนมักจะใช้อบเชย (cinnamon) มาแทนอบเชยจีน ซึ่งจริงๆ ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน แต่รสของอบเชยธรรมดาจะแรงกว่า ทำให้ต้องใช้น้อยกว่าครับ
14. มหาหิงคุ์ (Asafoetida)
มหาหิงคุ์ (Asafoetida) หรือ Hing เป็นเครื่องเทศที่คนไทยนิยมใช้เป็นยาแก้ท้องผูกท้องเฟ้อ แต่สำหรับคนอินเดียแล้ว ความฉุนและเผ็ดร้อนของมหาหิงคุ์สามารถใช้ทำเป็นอาหารได้ครับ สาเหตุน่าจะเป็นเพราะกลิ่นของมันใกล้เคียงหัวหอมและกระเทียมครับ
ในการใช้มหาหิงคุ์ปรุงอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะกลิ่นของมันรุนแรงมาก ผู้ใช้มันได้ดีต้องมีประสบการณ์ในการทำอาหารอย่างสูงเลยครับ
15.
ฟิล์มดำธรรมดา VS ฟิล์มเซรามิค ต่างกันอย่างไร? - Topfilm Thailand
17 เครื่องเทศใช้บ่อยในการทำ "อาหารอินเดีย" แสนอร่อย - Victory Tale
ดินมีกี่ประเภท อะไรบ้าง?
ของไหว้ ของดำ สำหรับไหว้พระเสาร์ ที่หาได้ง่ายๆมีอะไรบ้างค่ะ - Pantip
- แผ่น ปิด รอย ต่อ scg
- ดินมีกี่ประเภท อะไรบ้าง ? – TNG Backfill
- ฟิล์มดำธรรมดา VS ฟิล์มเซรามิค ต่างกันอย่างไร? - Topfilm Thailand
- ชุด เซ็ ท อัด พลีท &Raquo; ชุด เซ็ท อัดพลีท ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ Lazada.Co.Th
- มะ ริ ง กิ่ง ก่อง เนื้อเพลง
- คลิปพิเศษ:รวมเพลงประกอบซีรีส์ | พรหมลิขิตนี้คือเธอ(You Are My Destiny) | ดูฟรีครบทุกตอนที่ WeTV.vip - YouTube
- รวมของมงคลไหว้เจ้า เทศกาลตรุษจีน 64 ต้องมีอะไรบ้าง? - Samyan Mitrtown
- แชมเปี้ยนส์ลีกรอบ 16 ทีมสุดท้าย : ใครมีโอกาสเจอใคร? จับสลากเมื่อไร? | Goal.com
Adverbs มีกี่ประเภท และมีหน้าที่อย่างไรบ้าง
ของ ดํา 12 อย่าง มี อะไร บ้าง
4 มิถุนายน 2564
ยางอินเดียด่าง ไทรใบสักด่าง มอนสเตอร่าด่าง … ดูเหมือนต้นไม้สายด่างจะเป็นเทรนด์ที่ฮ็อตฮิตมาอย่างต่อเนื่อง ( แถมยังราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ อีกต่างหาก) เช่นเดียวกับต้นไม้สีชมพูที่เราเห็นซื้อขายกันในราคาหลักพัน หรืออาจจะถึงหลักหมื่น!
- การทําวุ้นผลไม้
- ผล นับ คะแนน เลือกตั้ง ล่าสุด 2562
- เที่ยว ชม ธรรมชาติ ภาษา อังกฤษ
- นาง บาป ep 4 line tv gratuite
- กา ต้ม น้ํา แค้ ม ปิ้ง