- ผักกาดขาวผัดหมู - Thai Food
ตัดประมาณ 3 ท่อนแยกไว้ ตัดส่วนปลายที่เหลือแยกไว้ เป็น 2 ส่วน เพราะส่วนหัวดอกจะนิ่มและอ่อนกว่าส่วนปลายดอก เราแยกไว้เพื่อจะผัดส่วนปลายดอกก่อน ดอกกุยช่าย เคล็ดลับการปรุงตับหมู ตับหมู วิธีเลือกซื้อ เลือกซื้อตับหมูที่มีสีแดงอ่อนๆ คล้ายกะปิ ไม่มีสีแดงเข้มเหมือนสีเลือดหมู เพราะนั่นคือ ตับที่ไม่สดแล้ว ตับที่สดจะได้รสสัมผัสนุ่ม และหวาน หลายคนคงเคยทำอาหารจากตับหมูแล้วเจอปัญหา "ตับแข็ง" เนื่องจากกลัวว่าตับที่ปรุงจะไม่สุก จึงใช้เวลานานกว่าตับจะสุก เรามีวิธีแก้ปัญหาค่ะ คือ 1. ลวกตับก่อนนำมาปรุงอาหาร หั่นตับเป็นชิ้นหนาประมาณ 3-5 มม. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ตับลงไปต้ม จนน้ำเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ แช่ตับไว้ในน้ำนั้น ประมาณ 5 นาที เอาขึ้น หรือ 2.
ผักกาดขาวผัดหมู - Thai Food
เตรียมผักกาดขาว เลือกที่สดๆ ขนาดพอดี
2. จากนั้นนำผักกาดขาวมาตัดแยกออกเป็นใบๆ แล้วล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำออกให้หมด
3. จากนั้นนำผักกาดขาว มาหั่นเป็นท่อนๆ ขนาดประมาณ 2 นิ้ว เตรียมไว้
4. เลือกเนื้อหมูที่สดใหม่ จากนั้นนำเนื้อหมู มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ เตรียมไว้
5. จากนั้นตั้งกะทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นจึงใส่กระเทียมสับลงไป ผัดคลุกเคล้าให้หอม
6. จากนั้นจึงนำเนื้อหมูหั่นใส่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้พอสุก
7. จากนั้นจึงใส่ผักกาดขาวหั่นลงไป ตามด้วยใส่เครื่องปรุงรสลงไป ใส่น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำเปล่าลงไป จากนั้นผัดคนคลุกเคล้า ให้ทุกอย่างเข้ากันดี แล้วปิดไฟ พร้อมจัดเสิร์ฟ
8. จัดเสิร์ฟ ผักกาดขาวผัดหมูหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ผักกาดขาวกรุบกรอบ ผัดกับเนื้อหมูนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากัน
9. ผักกาดขาวผัดหมูหอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ผักกาดขาวกรุบกรอบ ผัดกับเนื้อหมูนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากัน
ผักกาดขาวผัดหมูหอมๆ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ผักกาดขาวกรุบกรอบ ผัดกับเนื้อหมูนุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากันค่ะ
อ่าน 9. 2k ครั้ง Homework เป็นอีกเมนูโปรดของเด็กๆ มีผักหลายหลายชนิด สีสันสวยงาม 7 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย หมูสับ 100กรัม บร็อคโคลี่ 80กรัม ข้าวโพดอ่อน 20กรัม เห็ดออรินจิ 1หัว แครอท 50กรัม พริกหวานแดง 30กรัม ซอสหอย 2ชต. ซีอิ๊วขาว 1/2ชต น้ำตาล 1ชช แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 4ชต น้ำเปล่า กระเทียมสับ 1ชต น้ำมันพืช วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที 1 ล้างผักให้สะอาด พักไว้ เคล็ดลับ: ตอนล้างผัก ใส่เกลือลงไปนิดนึง จะทำให้ผักสีสวยสด 2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมพอหอมใส่หม๊สับลงไปผัด 3 เติมน้ำลงไปนิดนึง แล้วใส่ผักลงไป ยกเว้นเห็ด ผัดคลุกเคล้าจนได้ที แล้วค่อยใส่เห็ดลงไปผัด 4 ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย 5 จากนั้นใส่น้ำแป้งข้าวโพดที่ละลายไว้ แล้วผีดคลุกเคล้า 6 เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมเสริฟ เผยแพร่: 1/16/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 4 ความคิดเห็น Janeojane ・ 3 ปี ที่ผ่านมา สีสดใสมาก ขอบคุณมากค่ะ🙏😘 doughbelle ・ 3 ปี ที่ผ่านมา สีสันสวยงาม โหวถ่ายภทพสวยน่ากินมากๆเลยค่า
- สูตรและวิธีทำผัดผักกาดขาวใส่หมูสับ - YouTube
- ผัดผักกาดขาวใส่หมูสามชั้น ง่ายๆ อร่อยข้าวหมดจาน l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น - YouTube
- MOTOPRARAM5 | โมโตพระราม 5 วงเวียนพระราม 5
- ผัดผักกาดขาวหมูสับใส่พริก - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ | OpenRice.com
- Adobe acrobat x pro เปิด ไม่ ได้
- ดู หนัง ออนไลน์ pirates of the caribbean 1 watch online
maeban
21 เม. ย. 2560 17:00 น. ถูกใจ
0
133, 302
36
เมนูอาหารไทยแสนอร่อย ที่ทำง่ายสุด ๆ เพียงนำผักกาดขาว กรุบกรอบ ผัดกับหมูสับและต้นหอม ที่ผ่านการปรุงรสจนกลมกล่อมแล้ว ใช้เวลาไม่นานก็ได้เมนูรสเลิศเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้ว อร่อยแบบง่าย ๆ แล้วแบบนี้จะพลาดได้ไงล่ะค่ะ
ส่วนผสม
ผักกาดขาวหั่นชิ้น
250 กรัม
หมูสับละเอียด
150 กรัม
กระเทียมสับ
2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
1/2 ช้อนชา
ต้นหอมหั่นท่อน
1 ต้น
น้ำมันพืช
น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียม ลงผัดพอเหลืองหอม
2. ใส่หมูสับลงผัดพอสุก ใส่ผักกาดขาวผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม เติมน้ำเปล่า ผัดพอเข้ากัน ใส่ต้นหอม ยกลงตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
ผักกาดขาว,
ผัก,
หมูสับ,
หมู,
กระเทียม,
ซอสหอยนางรม,
ซอส,
น้ำปลา,
ซีอิ๊วขาว,
ซีอิ๊ว,
น้ำตาลทราย,
น้ำตาล,
ต้นหอม,
น้ำมันพืช,
น้ำมัน,
น้ำเปล่า,
อาหารไทย,
หมวดอาหารไทย,
แชร์เมนูใหม่
ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง
ให้คะแนนกับ maeban
5
4
3
2
1
Follow +
เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
ผัดผักกาดขาวใส่หมูสามชั้น ง่ายๆ อร่อยข้าวหมดจาน l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น - YouTube
・ 3 ปี ที่ผ่านมา อยากผัดออกมาแล้วผักเขียวกรอบแบบนี้บ้างง่าา
หลวง พ่อ โส ธร ใบ มะขาม
Kayaba new sr camry acv40 ราคา
ครีม ทา ผิว ซี รี นางสาว
ล้าง แอร์ รถยนต์ แบบ ไม่ ถอด ตู้ ราคา
Acer swift 3 iron man มือ สอง 2018
อ่าน 18. 7k ครั้ง Homework ผัดผักกรอบ อร่อย ทำง่ายๆ 5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 2 ท่าน ผักกาดขาว ตามชอบ หมูสับ ตามชอบ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียมจีน 2-3 กลีบ วิธีทำ 1 เตรียมวัตถุดิบ ปอกกระเทียม สับหยาบๆ 2 ล้างผัก หั่นผักชิ้นพอดีคำ 3 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมพอหอม ใส่ผักกาดขาวลงผัด หมูสับ ใส่ตามชอบ 4 ปรุงรส ใส่ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5 ใส่ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน 6 ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ เผยแพร่: 3/30/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 3 ความคิดเห็น mint ・ 3 ปี ที่ผ่านมา ใช่เลยค่ะ ทำง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะ แป๊บเดียวเสร็จล่ะ OPORRY. ・ 3 ปี ที่ผ่านมา นี่ชอบทำเองตอนคิดไรไม่ออกแล้วตู้เย็นมีแค่ผักกาด5555 นึกถึงที่คุณแม่ชอบทำเลยค่า
แชร์สูตรอร่อย
ผักกาดขาวหมูสับใส่พริก มีรสเผ็ดของพริกตัดกับรสเค็มได้ดีเลยจ้า
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ผักกาดขาว 2. กระเทียม 5 กลีบ 3. พริกขี้หนู 4 เม็ด 4. น้ำมันพืช 5. หมูสับ
เครื่องปรุง
1. น้ำปลา 1 ช้อนชา 2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา 4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ตามด้วยกระเทียม เมื่อกระเทียมเหลืองให้ใส่หมูสับตามลงไป 2. ผัดจนหมูสับสุก ให้ใส่ผักกาดขาวที่หั่นเตรียมไว้ลงไป 3. ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย และ ซีอิ๊วขวาคลุกเคล้าให้เข้ากัน และ ใส่พริกขี้หนูลงไป ผ้ดให้เข้ากัน 4. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก comedytum
มะกะโรนีกุ้งและไก่ทอดกับซอสมะเ...
หมูสามชั้นทอดกระเทียมรสชาตินัว...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนถือเป็นอี...
วันนี้อยากกินปลาลวกจิ้มค่ะ ดูแ...
กุ้งสดอบเกลือเนื้อกุ้งหวานหอมน...
สูตรและวิธีทำผัดผักกาดขาวใส่หมูสับ - YouTube
• ซีอิ๊วขาว • น้ำมัน (สำหรับผัด)
10 นาที
ข้าวหุงเย็น • ผักกาดดอง • ไข่ • ซอสผัดแม็กกี้ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย
ผักกาดดองเค็ม ตราแม่บ้าน • แครอทหั่นเส้น • หอมใหญ่หั่นเสี้ยว • กุนเชียงหั่นแฉลบ • วุ้นเส้น (ขนาด 80 กรัม) แช่น้ำจนนุ่ม • ไข่เค็ม • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย
ผักกาดดองเปรี้ยวตราแม่บ้าน • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสเห็ดหอม • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช
ผักกาดดองเค็มตรานกพิราบ 1 ตัว • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลมะพร้าว • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • น้ำผักกาดดองใน กป
PB
ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น
ส่งข้อเสนอแนะ